Produzido em Machado, Minas Gerais, no coração do sul de Minas, este café vem do Sítio da Cachoeira, cultivado a altitudes entre 900 e 1.000 metros. Da variedade Mundo Novo, é um café 100% arábica, com processo natural de secagem, que ressalta suas notas doces e perfil equilibrado.
Com torra média clara, entrega uma bebida aromática e suave, ideal para quem aprecia uma xícara com acidez delicada e sabor limpo.
Avaliado com 82 pontos, é perfeito para o preparo no coador, prensa francesa, moka ou cafeteiras elétricas.
• Tipo: Café torrado e moído
• Pontuação: 82 pontos
• Variedade: Mundo Novo
• Processo: Natural
• Altitude: 900 a 1.000 metros
