O doce de leite de Búfala é uma iguaria que destaca-se por sua suavidade, textura cremosa e sabor rico. Produzido a partir do leite desses animais, este doce apresenta características únicas que o diferenciam de outras variedades de doce de leite.
Este doce é produzido na cidade de Itanhandu MG. A cor do doce de leite de Búfala é de um tom mais claro a um dourado mais clarinho. Quanto ao sabor, o doce de leite de Búfala muitas vezes apresenta notas de caramelo mais intensas e uma doçura equilibrada.
A produção artesanal desse doce frequentemente envolve métodos tradicionais, com atenção especial à qualidade do leite utilizado e ao processo de cozimento lento. Esse cuidado na produção contribui para preservar as características naturais do leite de Búfala, resultando em um doce de leite que reflete a autenticidade e a tradição. O doce de leite de Búfala pode ser apreciado de diversas formas, desde o consumo PURO, como acompanhamento para torradas, pães e biscoitos, até em receitas de sobremesas mais elaboradas.
Seja pela sua singularidade de sabor ou pela conexão com métodos de produção tradicionais, o doce de leite de Búfala é uma delícia que conquista paladares apreciadores de iguarias sofisticadas. Leva 10% açúcar e nenhum conservante, sendo que o leite de Búfala 58% há mais de Cálcio, 47% há mais de fósforo, 58% há mais de proteína e 33% - de colesterol
Embalagem de vidro 280g
