Textura cremosa e sabor marcante, o Gorgonzola de Colher é uma escolha especial para quem aprecia o caráter dos queijos azuis, mas busca uma experiência mais delicada e cremosa ao paladar.
Elaborado com leite de vaca e maturado por cerca de 30 dias, esse queijo apresenta uma massa macia, casca fina de tom amarelo-palha e veios azulados que revelam sua maturação cuidadosa.
O sabor pode variar de leve a mais intenso, conforme o tempo de cura, enquanto o aroma entrega notas elegantes que remetem a nozes frescas.
Sua consistência extremamente cremosa permite ser degustado diretamente na colher, servido como patê ou espalhado com generosidade sobre pães artesanais e torradas crocantes uma entrada sofisticada e cheia de personalidade.
Sugestão de harmonização da Queijaria Romeu e Julieta: Mel Cipó Uva e com figos maduros!
Peso: 0,700g podendo ter pequenas lateração por ser produto artesanal!
