🌟Com 30 dias de maturação, com sabor suave, levemente ácido e aroma marcante, o Queijo Da Santa conquista pelo equilíbrio e pela textura macia e cremosa, graças à sua massa úmida e delicada.
Durante a maturação, ele recebe uma película azul atóxica (não comestível), que deve ser removida antes do consumo deixando à mostra sua bela coloração azul característica.
Versátil, combina perfeitamente com doces, geleias, pães fresquinhos e até com uma boa xícara de café. Uma delícia para qualquer hora do dia: do café da manhã à sobremesa.
Ingredientes: leite desnatado pasteurizado, sal refinado, fermento lácteo, cloreto de cálcio e coalho.
📦Peso médio: 650g
