Direto de Engaí, Minas Gerais, o Queijo Gouda é maturado por 3 meses para alcançar um sabor suave, levemente adocicado e uma textura macia que derrete na boca.
Seu interior é repleto de olhaduras, que tornam cada fatia ainda mais irresistível.
A casca rosa, feita com corante natural de urucum ou cochinilha, não é apenas um detalhe, ela protege o queijo contra bactérias e fungos, preservando sua qualidade e frescor.
Um queijo que une tradição e beleza no mesmo pedaço.
