O Queijo Lua Cheia é uma verdadeira joia artesanal produzida no Sítio da Morada, em Bueno Brandão, Minas Gerais. De massa macia e sabor marcante, ele se destaca pela cobertura de carvão vegetal ativado, que protege a casca e favorece o desenvolvimento do mofo branco, criando um visual único e sofisticado.
O contraste entre a crosta escura e o interior claro e cremoso remete à imagem de uma lua cheia no céu da serra.
Seu sabor é intenso, amanteigado e com toques terrosos, perfeito para quem aprecia queijos de personalidade.
Ideal para servir em tábuas, harmonizar com vinhos brancos encorpados ou espumantes brut.
Peso: 300g
