Queijo Especial Vermont Morro Azul
Eleito o melhor queijo do mundo no 3º Mundial do Queijo do Brasil (2024), o Morro Azul da Vermont é um verdadeiro tesouro da queijaria artesanal.
Produzido com leite de vaca e casca de mofo branco, ele encanta pela textura extremamente cremosa, mais macia que um brie ou camembert, e por um sabor amanteigado, suave e delicado, com notas lácteas e um leve toque terroso que conquista logo na primeira mordida.
Sua forma característica é preservada por uma cinta de carvalho, que confere ao queijo um aroma sutil, único, além de um charme especial à peça. O resultado é uma experiência sensorial completa: visual, aroma e sabor que se destacam em qualquer tábua de queijos.
🤌Zero lactose – naturalmente livre de lactose graças ao processo de maturação.
Ideal para: tábuas sofisticadas, canapés, pães artesanais, grissinis, carnes ou harmonizado com vinhos brancos leves e espumantes.
🏅Destaques:
• Melhor queijo do mundo no 3º Mundial do Queijo do Brasil (2024)
• Medalha Super Ouro em concursos internacionais
• Premiado como Melhor Queijo da América Latina no World Cheese Awards
🧀Um queijo único, que representa o que há de mais refinado na arte queijeira brasileira, ele vai te surpreender!
Ingredientes: Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, fermento lático, coagulantemicrobiano e Penicillium camemberti.
📦Embalagem de 125g
