Casca lavada, aroma marcante e sabor surpreendentemente suave.
O Reblochon é um queijo semimole de casca lavada, tradicionalmente europeu, mas que também ganha vida com excelência aqui no Brasil.
De textura firme e cremosa, sua massa amarelo-clara contrasta com a casca alaranjada e úmida, característica dos queijos lavados.
Seu aroma é intenso, inconfundível pode até causar estranhamento à primeira impressão, mas é justamente esse contraste entre o cheiro pronunciado e o sabor delicado que conquista. No paladar, revela notas amanteigadas, frutadas e um leve toque de nozes.
Ideal para quem valoriza queijos com maturação úmida e personalidade forte, o Reblochon é uma escolha elegante e cheia de camadas sensoriais.
Dica da Queijaria Romeu e Julieta: Experimente com mel, geléias e o melhor do mundo fica no favo de mel artesanal! A combinação do doce natural com o sabor do queijo cria uma harmonização ousada e deliciosa.
Agora com essa goiabada cascão virou uma verdadeira torta Mineira! (Um escandâlo de sabor).
Produto artesanal podendo ter pequenas variações na cor e textura fazem parte do charme.
Disponível para entrega em Poços de Caldas e regiões Próximas no máximo 3 a 4 dias de envio!
Ele pode chegar com odor forte, devido ao mofo e ao carvão nele presente que é super normal!
Peso médio da peça: 600g
